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Crean bebidas y encurtidos saludables fermentando melón y brócoli desechado por la cadena alimentaria
Synergynuts, la plataforma de la UPCT para la formación y difusión de almendros en seto, supera las 160.000 visualizaciones
La comunidad universitaria vendimiará la uva de la Finca Tomás Ferro el 12 de agosto
350 kilos de frutas y verduras para los ganadores del concurso para escolares de recetas y decoración
Croquetas, nuggets y otras carnes empanadas con hasta un hasta un 90 % menos de aceite
Los investigadores del IBV cuadruplicaron en 2023 los fondos conseguidos para proyectos de I+D
Premio Prensa Agraria a un artículo sobre la rentabilidad del cultivo de la quinoa
Marta Tormo, premio al mejor TFG en Industrias Agroalimentarias por su proyecto para producir yogur batido
Una investigación de la UPCT para ahorrar agua, en un reportaje de la televisión pública francesa