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La nueva edición presencial del Curso Internacional en Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola, impulsada por el Grupo de Postrecolección y Refrigeración de la Universidad Politécnica de Cartagena, cierra su plazo de inscripción el próximo lunes. Tras tres ediciones online, vuelve la presencialidad y se mantiene la retransmisión por 'streaming' de las ponencias teóricas.
El curso se realizará entre el 22 y el 28 de marzo en la Escuela de Agrónomos de la UPCT y la inscripción ya está disponible en la oferta de Formación Permanente.
Durante sus diecisiete ediciones previas este curso ha formado a más de 1.400 especialistas de todo el mundo, siendo el 75% de ellos profesionales del sector, dada su marcada orientación empresarial. Antiguos alumnos del curso resaltan aquí los conocimientos que adquirieron al cursarlo.
Incluirá 45 horas lectivas, 30 teóricas, 9 de visitas técnicas a empresas del sector y 6 de talleres prácticos demostrativos en planta piloto.
Más de 40 especialistas de diferentes universidades, centros de investigación y empresas del sector impartirán el curso. El listado de profesores se puede consultar aquí. Entre ellos habrá investigadores internacionales venidos desde Europa y Latinoamérica.
La formación está dirigida a profesionales, técnicos, mandos intermedios, gerentes, profesores, investigadores y estudiantes de grado y postgrado que quieran conocer y profundizar en los últimos avances en tecnologías postcosecha y procesado mínimo de frutas y hortalizas.
El coste del curso es de 800 euros para profesionales (700 si se abonan antes de final de enero), 400 para estudiantes externos y 200 para alumnado de la Politécnica de Cartagena.