Nombre: MEJORA VEGETAL
Código: 518103009
Carácter: Optativa
ECTS: 4.5
Unidad Temporal: Cuatrimestral
Despliegue Temporal: Curso 3º - Segundo cuatrimestre
Menciones/Especialidades: Mención en Hortofruticultura y Jardinería
Lengua en la que se imparte: Castellano
Carácter: Presencial
Nombre y apellidos: ESTEVA PASCUAL, JUAN
Área de conocimiento: Producción Vegetal
Departamento: Ingeniería Agronómica
Teléfono: 968325456 - 4121
Correo electrónico: juan.esteva@upct.es
Horario de atención y ubicación durante las tutorias:
martes - 09:00 / 12:00
EDIFICIO DE ETSI AGRONÓMICA, planta 1, Despacho Despacho
jueves - 09:00 / 12:00
EDIFICIO DE ETSI AGRONÓMICA, planta 1, Despacho despacho
Titulaciones:
Doctor en Doctor Ingeniero Agrónomo en la Universidad Politécnica de Valencia (ESPAÑA) - 1989
Ingeniero en Ingeniero Agrónomo en la Universidad Politécnica de Valencia (ESPAÑA) - 1985
Ingeniero Técnico en Ingeniero Técnico Agrícola en la Universidad Politécnica de Valencia (ESPAÑA) - 1979
Categoría profesional: Profesor Titular de Universidad
Nº de quinquenios: 7
Nº de sexenios: 0
Curriculum Vitae: Perfil Completo
[CB2 ]. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
[TG8 ]. Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico.
[RA10 ]. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la transferencia de tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario.
[RA9 ]. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la toma de decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares.
Se trata de una asignatura optativa de la titulación pero que tiene carácter obligatorio para la obtención de la Mención en Hortofruticultura y Jardinería. Las competencias del Módulo de Tecnología Específica de Hortofruticultura y Jardinería (Orden CIN/323/2009 de 9 de febrero) a adquirir son:
HJ1. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Tecnología de la Producción Hortofrutícola. Bases y tecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental. Control de calidad de productos hortofrutícolas. Comercialización. Genética y mejora vegetal.
HJ5. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de: Hidrología. Erosión. Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Medio físico y cambio climático. Análisis, gestión y Planes de Ordenación Territorial. Principios de paisajismo. Herramientas específicas de diseño y expresión gráfica; Desarrollo práctico de estudios de impacto ambiental; Proyectos de restauración ambiental y paisajística; Proyectos y Planes de mantenimiento de zonas verdes; Proyectos de desarrollo. Instrumentos para la Ordenación del territorio y del paisaje; Gestión y planificación de proyectos y obras.
[T5 ]. Aplicar conocimientos a la práctica
El estudiante deberá ser capaz de integrar conocimientos, capacidades y recursos disponibles para abordar situaciones nuevas o complejas.
Al finalizar la asignatura el alumno debe ser capaz de
Definir la terminología propia de la Mejora Genética Vegetal, necesaria para el entendimiento, interpretación, comunicación y valoración de los avances en el campo de la mejora vegetal.
Valorar el potencial productivo de una variedad agrícola en función de su estructura genética, aspecto esencial en la toma de decisiones referentes a la explotación material vegetal.
Reconocer las implicaciones de la estructura genética del material vegetal en la multiplicación del mismo, para practicar de forma adecuada su propagación.
Diferenciar las herramientas de la mejora, con el fin de aplicarlas correctamente en función de los recursos materiales y humanos disponibles
Elaborar planes de mejora con creatividad y metodología para la resolución profesional de los problemas que se le plantean a la mejora.
Estudio de planes de mejora para el desarrollo de variedades agrícolas vegetales (línea pura, población, híbridos, sintéticas y clonales), y de las herramientas genéticas utilizadas en dichos planes: selección, cruzamiento, cultivo in vitro, técnicas citogenéticas, transferencia horizontal y marcadores moleculares. Mejora de caracteres específicos. Producción y control de semillas y plantas de vivero.
U.D. 1. Introducción
Tema 1. Mejora Vegetal y recursos fitogenéticos
Tema 2. Sistemas de reproducción de las plantas cultivadas. Naturaleza y control
Tema 3. Tipos y naturaleza de la variación
U. D. 2. Métodos de selección que explotan el parecido entre parientes en autógamas
Tema 4. Las poblaciones de plantas autógamas: estructura genética y métodos de selección simple sin cruzamiento.
Tema 5. Métodos de selección con cruzamiento.
U. D. 3. Métodos de selección que explotan el parecido entre parientes en alógamas
Tema 6. Estructura genética de las poblaciones de plantas alógamas
Tema 7. Selección masal en alógamas
U. D. 4. . Métodos de selección que explotan la heterosis
Tema 8. Desarrollo de variedades híbridas. Base genética y características. Desarrollo y mejora de líneas puras parentales de híbridos.
Tema 9. El control de la reproducción en la producción de variedades híbridas
Tema 10. Desarrollo de variedades sintéticas
U. D. 5. Métodos de selección en especies propagadas asexualmente
Tema 11. Mejora de plantas de multiplicación vegetativa y apomícticas.
U. D. 6. Herramientas especiales para la mejora
Tema 12. Técnicas citogenéticas, cultivo in vitro y organismos genéticamente modificados
Tema 13. Marcadores genéticos.
U. D. 7. Mejora de caracteres específicos
Tema 14. Mejora de la resistencia plagas y enfermedades.
U. D. 8. Semillas y plantas de vivero
Tema 15. Producción y control de semillas y plantas de vivero.
Prácticas de laboratorio
Simulación y comparación de selección del parental femenino solamente y selección para ambos parentales con plantas de la especie Brassica rapa de crecimiento rápido. Práctica de laboratorio, en castellano, que se realizará a lo largo de dos meses, en sesiones semanales y de acuerdo con desarrollo que se vaya produciendo en las plantas manejadas.
Prácticas de Campo
Visita a una empresa de semillas dedicada a la mejora de melón o lechuga
Simulaciones en ordenador
Evolución de la homocigosis en plantas autógamas. Genes independiente Evolución de la homocigosis en plantas autógamas. Genes ligados. Influencia de la consanguinidad en la estructura genética de las plantas alógamas.
La Universidad Politécnica de Cartagena considera como uno de sus principios básicos y objetivos fundamentales la promoción de la mejora continua de las condiciones de trabajo y estudio de toda la Comunidad Universitaria. Este compromiso con la prevención y las responsabilidades que se derivan atañe a todos los niveles que integran la Universidad: órganos de gobierno, equipo de dirección, personal docente e investigador, personal de administración y servicios y estudiantes. El Servicio de Prevención de Riesgos Laborales de la UPCT ha elaborado un "Manual de acogida al estudiante en materia de prevención de riesgos" que puedes encontrar en el Aula Virtual, y en el que encontraras instrucciones y recomendaciones acerca de cómo actuar de forma correcta, desde el punto de vista de la prevención (seguridad, ergonomía, etc.), cuando desarrolles cualquier tipo de actividad en la Universidad. También encontrarás recomendaciones sobre cómo proceder en caso de emergencia o que se produzca algún incidente. En especial, cuando realices prácticas docentes en laboratorios, talleres o trabajo de campo, debes seguir todas las instrucciones del profesorado, que es la persona responsable de tu seguridad y salud durante su realización. Consúltale todas las dudas que te surjan y no pongas en riesgo tu seguridad ni la de tus compañeros.
U.D. 1. Introduction
Tema 1. Plant breeding and plant genetic resources
Tema 2. Reproductive systems in plants: nature and control
Tema 3. Types and nature of variation
U. D. 2. Methods of selection that exploit resemblance between relatives in self-pollinated plants
Tema 4. Population structure of self-pollinated plant. Mass and pure line selection
Tema 5. Methods of selection from a population made by hybridization
U. D. 3. Methods of selection that exploit resemblance between relatives in outcrossings plants
Tema 6. Population structure of outcrossing pollinated plants
Tema 7. Mass selections methods in outcrossing pollinated plants
U. D. 4. Methods of selection that exploit heterosis in plant breeding
Tema 8. Hybrid development and parental selection
Tema 9. Hybrid production systems
Tema 10. Development of synthetic cultivars
U. D. 5. Methods of selection in plants with asexual reproduction
Tema 11. Breeding vegetatively propagated and apomictic plants
U. D. 6. Special tools for plant breeding
Tema 12. Chromosome breeding, tissue culture and gene transfer
Tema 13. Genetic markers
U. D. 7. Specifics trait breeding
Tema 14. Resistance to parasites
U. D. 8. Release and marketing
Tema 15. Seed and plant certification and multiplication
Clase en aula convencional: teoría, problemas, casos prácticos, seminarios, etc.
Clase en aula convencional: teoría, problemas, casos prácticos,
30
100
Clase en laboratorio: prácticas.
Experimentos en laboratorio con plantas modelo
5
100
Clase en campo o aula abierta: prácticas.
Visita a empresas de semillas
2
100
Clase en aula de informática: prácticas.
Simulación de evolución de la estructura genética mediante ordenador
5
100
Actividades de evaluación (sistema de evaluación continua).
Prueba individual, oral o escrita
3
100
Actividades de evaluación (sistema de evaluación final).
Prueba individual final
2
100
Tutorías
Resolución de dudas mediante tutorías
2
100
Trabajo del estudiante: estudio o realización de trabajos individuales o en grupo
Estudio de contenidos y elaboración de informes y memorias.
86
0
Prueba oficial individual
Preguntas teórico-prácticas orientadas a evaluar tanto los conocimientos teóricos como la capacidad de aplicarlos. La calificación mínima para optar a superar la asignatura es de 4.
70 %
Evaluación de prácticas, visitas y seminarios a partir de las memorias e informes correspondientes
Elaboración de una memoria que recoja la actividad desarrollada en las prácticas de laboratorio y sus resultados, así como una descripción de otras actividades de visitas o seminarios que puedan desarrollarse.
20 %
Resolución de casos, cuestiones teóricas, ejercicios prácticos o problemas propuestos por el profesorado
Los supuestos asociados a esta actividad corresponden a los ejercicios de simulación con ordenador se evaluarán mediante los informes correspondientes
10 %
Prueba oficial individual
Preguntas teórico-prácticas orientadas a evaluar tanto los conocimientos teóricos como la capacidad de aplicarlos. La calificación mínima para optar a superar la asignatura es de 4.
70 %
Evaluación de prácticas, visitas y seminarios a partir de las memorias e informes correspondientes
Aquellos alumnos que no hayan superado en evaluación continua la actividad desarrollada en las prácticas de laboratorio u otras actividades referentes a visitas o seminarios, serán evaluados en evaluación final con respecto a estas actividades mediante un cuestionario oral o escrito.
20 %
Resolución de casos, cuestiones teóricas, ejercicios prácticos o problemas propuestos por el profesorado
Aquellos alumnos que en evaluación continua no hayan superado las actividades incluidas en este apartado EV4, serán evaluados con respecto a las mismas en evaluación final mediante un cuestionario oral u escrito
10 %
Autor: Cubero, José Ignacio
Título: Introducción a la mejora genética vegetal
Editorial: Mundi-Prensa
Fecha Publicación: 2003
ISBN: 8484760995
Autor: Poehlman, John Milton
Título: Mejoramiento genético de las cosechas
Editorial: Limusa
Fecha Publicación: 2003
ISBN: 9681853695
Autor: Benítez Burraco, Antonio
Título: Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas
Editorial: Reverté
Fecha Publicación: 2005
ISBN: 8429110038
Autor: Cubero, José Ignacio.
Título: Introducción a la mejora genética vegetal
Editorial: Mundi-Prensa,
Fecha Publicación: 2003
ISBN: 9788484760993
Autor: Benítez Burraco, Antonio.
Título: Avances recientes en Biotecnología vegetal e Ingeniería Genética de plantas
Editorial: Reverté,
Fecha Publicación: 2005
ISBN: 9788429110036
Autor: Borojevic, Slavko
Título: Principles and methods of plant breeding
Editorial: Elsevier
Fecha Publicación: 1990
ISBN: 0444988327
Autor: Banga, S. S., Banga, S. K.
Título: Hybrid cultivar development
Editorial: Spinger,
Fecha Publicación: 2010
ISBN: 9783540635239
Autor: Stoskopf, Neal C.
Título: Plant breeding: theory and practice
Editorial: Westview Press
Fecha Publicación: 1993
ISBN: 0813317649