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Inicio / Estudios / Grado en Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos - Plan 2024 / Plan de Estudios

Guía Docente

PROTECCIÓN DE CULTIVOS

Curso 2026-27

  • Presencial

1. Descripción General

Nombre: PROTECCIÓN DE CULTIVOS

Código: 518203012

Carácter: Optativa

ECTS: 6

Unidad Temporal: Cuatrimestral

Despliegue Temporal: Curso 3º - Segundo cuatrimestre

Menciones/Especialidades:

Lengua en la que se imparte: Castellano

Carácter: Presencial

2. Datos del profesorado

Nombre y apellidos: BIELZA LINO, PABLO

Área de conocimiento: Producción Vegetal

Departamento: Ingeniería Agronómica

Teléfono: 968325541

Correo electrónico: pablo.bielza@upct.es

Horario de atención y ubicación durante las tutorias:

Titulaciones:
Doctor en Doctor Ingeniero Agrónomo en la Universidad Politécnica de Madrid (ESPAÑA) - 1997
Ingeniero en Ingeniero Agrónomo en la Universidad Politécnica de Madrid (ESPAÑA) - 1990

Categoría profesional: Catedrático de Universidad

Nº de quinquenios: 6

Nº de sexenios: 5 de investigación y 1 de transferencia

Curriculum Vitae: Perfil Completo

Responsable de los grupos: G1

Nombre y apellidos: MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO

Área de conocimiento: Producción Vegetal

Departamento: Ingeniería Agronómica

Teléfono: 968325765

Correo electrónico: juanantonio.martinez@upct.es

Horario de atención y ubicación durante las tutorias:

miércoles - 12:00 / 14:00
EDIFICIO DE ETSI AGRONÓMICA, planta 1, Despacho 1.42
miércoles - 16:00 / 18:00
EDIFICIO DE ETSI AGRONÓMICA, planta 1, Despacho 1.42
jueves - 12:00 / 14:00
EDIFICIO DE ETSI AGRONÓMICA, planta 1, Despacho 1.42

Titulaciones:
Doctor en Ciencias Biológicas en la Universidad de Murcia (ESPAÑA) - 2011

Categoría profesional: Profesor Titular de Universidad

Nº de quinquenios: 5

Nº de sexenios: 3 de investigación y 1 de transferencia

Curriculum Vitae: Perfil Completo

3. Competencias y resultados del aprendizaje

3.1. Competencias básicas del plan de estudios asociadas a la asignatura

3.2. Competencias generales del plan de estudios asociadas a la asignatura

3.3. Competencias específicas del plan de estudios asociadas a la asignatura

Competencias específicas de la asignatura (para aquellas asignaturas optativas que las tengan)

Es aconsejable tener aprobadas asignaturas básicas como son: Biología, Botánica Agrícola, Fisiología Vegetal. También es aconsejable tener conocimientos de Bacteriología, Virología, Zoología, Micología.



3.4. Competencias transversales del plan de estudios asociadas a la asignatura

3.5. Resultados del aprendizaje de la asignatura

1. El estudiante deberá describir lastécnicas empleadas en protección de cultivos. 2. El estudiante deberá demostrar estar al día con los problemas sanitarios de los cultivos; los de siempre, los de reciente introducción y / o los que representan una amenaza para la agricultura regional, nacional, europea o mundial. 3. El estudiante deberá defender sus iniciativas contando con otros, haciéndoles partícipes de su visión de futuro y sus proyectos; ser capaz de sopesar riesgos y oportunidades y de asumir las consecuencias. 4. El estudiante deberá solucionar cualquier problema relacionado con la sanidad de los cultivos basándose en un diagnóstico acertado. 5. El estudiante deberá resolver de forma adecuada un problema sanitario nuevo; demostrar su causa y programar la forma de prevenirlo y /o controlarlo. 6. Aplicar metodologías innovadoras para el desarrollo de procesos, sistemas o servicios.



4. Contenidos

4.1 Contenidos del plan de estudios asociados a la asignatura

La Protección de Cultivos incluye el estudio de 3 ciencias: Fitopatología, Entomología Agrícola y Malherbología. Todas estas ciencias tienen un mismo objetivo: prevenir o evitar las pérdidas de producción de los cultivos debidas a los organismos, que en el agroecosistema, les causan enfermedades, se alimentan o compiten con ellos. Se pretende que el alumno adquiera los conocimientos suficientes en dos de las ciencias que comprende la Protección de Cultivos, Fitopatología y Entomología Agrícola, para que pueda comprender los problemas ante los cuales se verá enfrentado como técnico durante el ejercicio de su profesión. Para ello se han adoptado los siguientes criterios: a) Acercamiento a la realidad, poniendo énfasis en los problemas más importantes en el área en que presumiblemente se desarrollará su actividad profesional. b) Actualidad, evitando el desarraigo y la obsolescencia de los conocimientos, salvo para aquellos casos considerados fundamentales en la historia de la Fitopatología y de la Entomología Agrícola. c) Ejemplaridad de los temas seleccionados, para contribuir de mejor modo a la formación del alumno. Constantemente se introducen nuevos patógenos y plagas. El técnico deberá saber cómo actuar. Puesto que la asignatura pretende capacitar al alumno principalmente en dos de las ciencias de la sanidad de los cultivos, durante el curso estudiará: La naturaleza y causa de las enfermedades y de los daños causados por plagas. Biología y ciclo vital de los distintos agentes patógenos y plagas. Epidemiología, desarrollo y evolución de las enfermedades en tiempo y espacio. Los métodos disponibles para controlar las enfermedades, plagas<br><br><br><br>

4.2. Programa de teoría

Unidades didácticas

Temas

INTRODUCCIÓN A LA PROTECCIÓN DE CULTIVOS

TEMA 1: Conceptos básicos en Protección de cultivos. Importancia e impacto de las enfermedades, plagas y malas hierbas en la producción de los cultivos.

PATOLOGÍA VEGETAL

TEMA 2: La enfermedad en fitopatología
TEMA 3: Enfermedades de las plantas causadas por hongos
TEMA 4: Enfermedades de las plantas causadas por bacterias
TEMA 5: Enfermedades de las plantas causadas por virus
TEMA 6: Enfermedades de las plantas causadas por nematodos

ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA

TEMA 7: Los insectos: generalidades e importancia agrícola.
TEMA 8: Hemípteros homópteros: Características y plagas de importancia agrícola.
TEMA 9: Tisanópteros: Características y plagas de importancia agrícola.
TEMA 10: Coleópteros: Características y plagas de importancia agrícola.
TEMA 11: Lepidópteros: Características y plagas de importancia agrícola.
TEMA 12: Dípteros: Características y plagas de importancia agrícola.
TEMA 13: Los ácaros: Características y plagas de importancia agrícola.

4.3. Programa de prácticas

Nombre

Descripción

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

En las prácticas de laboratorio se trabaja con vegetales que sufren algún problema sanitario causado por patógenos o plagas; se estudian y describen sus síntomas y también las características de los agentes responsables de dichos síntomas. En las prácticas de laboratorio, además de familiarizarse con plagas y patógenos y los síntomas que causan en las plantas, el alumno se va familiarizando con las técnicas y protocolos de trabajo comunes en los laboratorios de Protección Vegetal.

VISITAS TÉCNICAS

Visitas técnicas y salidas al campo para ver en directo cultivos con problemas de plagas y enfermedades y su gestión integrada.

JORNADAS Y SIMPOSIOS SOBRE SANIDAD VEGETAL

Cuando sea posible se favorecerá la asistencia de los alumnos a jornadas, congresos y simposios para que vean de primera mano las últimas investigaciones y desarrollos sobre sanidad vegetal.

Prevencion de riesgos

La Universidad Politécnica de Cartagena considera como uno de sus principios básicos y objetivos fundamentales la promoción de la mejora continua de las condiciones de trabajo y estudio de toda la Comunidad Universitaria. Este compromiso con la prevención y las responsabilidades que se derivan atañe a todos los niveles que integran la Universidad: órganos de gobierno, equipo de dirección, personal docente e investigador, personal de administración y servicios y estudiantes. El Servicio de Prevención de Riesgos Laborales de la UPCT ha elaborado un "Manual de acogida al estudiante en materia de prevención de riesgos" que puedes encontrar en el Aula Virtual en el apartado actúa sobre una emergencia, pestaña "guías técnicas", y en el que encontrarás instrucciones y recomendaciones acerca de cómo actuar de forma correcta, desde el punto de vista de la prevención (seguridad, ergonomía, etc.), cuando desarrolles cualquier tipo de actividad en la Universidad. También encontrarás en el apartado actúa sobre una emergencia, recomendaciones sobre cómo proceder en caso de emergencia o que se produzca algún incidente. En especial, cuando realices prácticas docentes en laboratorios, talleres o trabajo de campo, debes seguir todas las instrucciones del profesorado, que es la persona responsable de tu seguridad y salud durante su realización. Consúltale todas las dudas que te surjan y no pongas en riesgo tu seguridad ni la de tus compañeros.

4.4. Programa de teoría en inglés

Unidades didácticas

Temas

INTRODUCTION TO CROP PROTECTION

UNIT 1: INTRODUCTION TO CROP PROTECTION. Importance and impact of diseases, pests and weeds on crop production.

PLANT PATHOLOGY

UNIT 2: Disease in Plant Pathology
UNIT 3: Plant Diseases Caused by Fungi
UNIT 4: Plant Diseases Caused by Bacteria
UNIT 5: Plant Diseases Caused by Viruses
UNIT 6: Plant Diseases Caused by Nematodes

AGRICULTURAL ENTOMOLOGY

UNIT 7: Insects. General Aspects and Agricultural Importance
UNIT 8: Homopteran Hemipterans. Characteristics and Agriculturally Important Pests
UNIT 9: Thysanoptera. Characteristics and Agriculturally Important Pests
UNIT 10: Coleoptera. Characteristics and Agriculturally Important Pests
UNIT 11: Lepidoptera. Characteristics and Agriculturally Important Pests
UNIT 12: Diptera. Characteristics and Agriculturally Important Pests
UNIT 13: Mites. Characteristics and Agriculturally Important Pests

4.5. Observaciones

5. Actividades formativas

Denominación

Descripción

Horas

Presencialidad

Denominación

Clase en aula convencional: teoría, problemas, casos prácticos, seminarios, etc.

Descripción

Exposición y presentación de los contenidos teóricos de la asignatura.

Planteamiento y resolución de dudas

Horas

30

Presencialidad

100

Denominación

Clase en laboratorio: prácticas.

Descripción

Estudio de patologías y / o daños de las plantas cultivadas y/ o de sus productos. Estudio de los agentes causales.

Horas

24

Presencialidad

100

Denominación

Clase en campo o aula abierta (visitas técnicas, conferencias, etc.).

Descripción

Visita a fincas agrícolas y/o asistencia a jornadas y simposios de sanidad vegetal

Horas

4

Presencialidad

100

Denominación

Actividades de evaluación continua en horario lectivo.

Descripción

La evaluación continua estará formada por dos pruebas parciales escritas correspondientes a la parte de Fitopatología y a la parte de Entomología Agrícola, con una ponderación del 35% cada una, y por la resolución de casos, cuestiones, ejercicios

prácticos o informes de prácticas, con una ponderación del 30% (15% de Fitopatología y 15% de Entomología Agrícola). Cada parte (Fitopatología y Entomología Agrícola) se liberará con un mínimo de un 5, y se hará media con la otra parte a partir de un 4. Estas

actividades se realizarán durante el periodo docente. En las convocatorias ordinaria y extraordinaria existirá una prueba o

actividad equivalente para cada una de ellas, con la misma ponderación.

Horas

2

Presencialidad

100

Denominación

Actividades de evaluación final y continua fuera de horario lectivo.

Descripción

La evaluación continua estará formada por dos pruebas parciales escritas correspondientes a la parte de Fitopatología y a la parte de Entomología Agrícola, con una ponderación del 35% cada una, y por la resolución de casos, cuestiones, ejercicios

prácticos o informes de prácticas, con una ponderación del 30% (15% de Fitopatología y 15% de Entomología Agrícola). Cada parte (Fitopatología y Entomología Agrícola) se liberará con un mínimo de un 5, y se hará media con la otra parte a partir de un 4. Estas

actividades se realizarán durante el periodo docente. En las convocatorias ordinaria y extraordinaria existirá una prueba o

actividad equivalente para cada una de ellas, con la misma ponderación.

La calificación de los exámenes de teoría no se guardan para el curso siguiente. La calificación de las prácticas se guarda un curso adicional.

Horas

2

Presencialidad

100

Denominación

Tutorías.

Descripción

Resolución de consultas y dudas

Horas

5

Presencialidad

50

Denominación

Trabajo del estudiante: estudio o realización de trabajos individuales o en grupo.

Descripción

Redacción de informes de prácticas de laboratorio.

Estudio de las enfermedades y plagas

Horas

113

Presencialidad

0

6. Sistema de evaluación

6.1. Sistema de evaluación continua

Denominación

Descripción y criterios de evaluación

Ponderación

Denominación

Prueba individual (oral o escrita).

Descripción y criterios de evaluación

Dos pruebas parciales escritas correspondientes a cada parte (Fitopatología y Entomología Agrícola), con ponderación

del 35% cada una, realizadas durante el periodo docente. En los parciales se requerirá un mínimo de un 4 para promediar con la otra parte. En la convocatoria ordinaria y en la convocatoria extraordinaria, el estudiantado podrá recuperar las pruebas parciales no superadas o no realizadas mediante pruebas escritas equivalentes, con la misma ponderación. En las convocatoria globales, compuestas por dos pruebas parciales, requerirá una calificación mínima conjunta de 4 sobre 10 para poder promediar con el resto de actividades de evaluación. En caso de repetición de una actividad de evaluación, se conservará la calificación más favorable obtenida durante el curso académico.

La calificación de los exámenes de teoría no se guardan para el curso siguiente. La calificación de las prácticas se guarda un curso adicional.

Ponderación

70 %

Denominación

Evaluación de prácticas, visitas y seminarios a partir de las memorias e informes correspondientes.

Descripción y criterios de evaluación

Resolución de casos, cuestiones, ejercicios prácticos o informes de prácticas, con ponderación del 30% (15% la parte de Fitopatología y 15% la parte de Entomología Agrícola), realizada durante el periodo docente. En la convocatoria ordinaria y

en la convocatoria extraordinaria, el estudiantado podrá recuperar esta actividad si no la ha superado o no la ha realizado mediante una actividad equivalente, con la misma ponderación. En caso de repetición, se conservará la calificación más favorable obtenida durante el curso académico.

La calificación de los exámenes de teoría no se guardan para el curso siguiente. La calificación de las prácticas se guarda un curso adicional.

Ponderación

30 %

6.2. Sistema de evaluación final

Denominación

Descripción y criterios de evaluación

Ponderación

Información

7. Bibliografía y recursos

7.1. Bibliografía básica

Autor: Agrios, Georges N.
Título: Fitopatología
Editorial: Limusa
Fecha Publicación: 1991
ISBN: 9681814665

Autor: CARLOS LIÑAN
Título: ENTOMOLOGÍA AGROFORESTAL
Editorial: AGROTECNICAS SL.
Fecha Publicación:
ISBN:

7.2. Bibliografía complementaria

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