Estudiantes del grado en Ingeniería Agronómica y de los Sistemas Biológicos han realizado una visita técnica a dos empresas de referencia en el sector alimentario: AMC Global y El Limonar de Santomera Sociedad Cooperativa, con el objetivo de conocer de primera mano el funcionamiento y la innovación en compañías líderes del ámbito hortofrutícola.

Durante la jornada, los alumnos tuvieron la oportunidad de recorrer las instalaciones de AMC Global, firma internacional especializada en la investigación, desarrollo y producción de soluciones innovadoras en el sector de frutas y verduras. Los estudiantes pudieron conocer sus procesos de innovación, calidad y sostenibilidad, así como su apuesta por el valor añadido en productos alimentarios. Tuvieron ocasión de reunirse con la directora de recursos humanos quien les animó a realizar prácticas y enviar sus currículos cuando finalicen sus estudios.

Posteriormente, visitaron las instalaciones de El Limonar de Santomera, empresa destacada en la producción, manipulación y comercialización de cítricos. En esta visita, los alumnos observaron las diferentes fases del procesado, desde la recepción de la materia prima hasta su clasificación, envasado y distribución, destacando los sistemas de control de calidad y seguridad alimentaria. Visitaron tanto la nave convencional como la recientemente implantada de producto ecológico.

Esta actividad forma parte de la formación práctica del alumnado, permitiéndoles complementar los conocimientos teóricos adquiridos en el aula con experiencias reales en empresas punteras del sector. Asimismo, contribuye a acercar a los futuros profesionales a la realidad del mercado laboral y a fomentar su contacto con el tejido empresarial.

"Con este tipo de iniciativas se refuerza el compromiso de la titulación con una formación de calidad, orientada a la empleabilidad y a la excelencia profesional", comentan los profesores encargados de las visitas, Francisco Artés Hernández y Ginés Benito Martínez Hernández.