Name: INNOVATIONS IN HORTICULTURE
Code: 203402003
Type: Elective
ECTS: 4
Length of subject: Per term
Semester and course: 1st Year - First term
Speciality: Especialidad en Tecnología e Ingeniería de la Producción Vegetal
Language: English
Mode of study: On-site class
1. Participar en trabajos relacionados con la producción en condiciones protegidas, valoración de subproductos y horticultura urbana, así como para la puesta en marcha de líneas de producción de nuevos productos vegetales a través de la introducción de nuevos cultivos.
1. Conocer tanto las técnicas como las estrategias de conservación de recursos fitogenéticos, así como la puesta en valor de numerosos de estos recursos con elevada potencialidad de uso por sus características nutritivas u organolépticas e incluso ornamentales. Con estos conocimientos el alumno estará preparado para centrar sus investigaciones en el campo del conocimiento y utilización de los recursos fitogenéticos.
2. Abordar las últimas tecnologías dentro de los cultivos protegidos, particularmente en lo referido a la parte de tecnología para la modificación del clima y la modificación del suelo.
3. Conocer la horticultura urbana como fuente importante de recursos con muchas oportunidades de mejora de las condiciones ambientales, socioeconómicas y culturales.
1. Aspectos relativos a la domesticación de plantas y sus técnicas de reproducción. Introducción de nuevos cultivos y su cultivo en cultivos protegidos. 2. Innovaciones técnicas en cultivos hortícolas. 3. Valorización de subproductos para mejora de suelos y servicios ecosistémicos y horticultura urbana.
Unidad didáctica 1: INTRODUCCIÓN
Tema 1: INTRODUCCIÓN
Importancia de la conservación de los recursos fitogenéticos. Principales innovaciones en
horticultura. La importancia de la horticultura urbana
Unidad didáctica 2: BIODIVERSIDAD Y DOMESTICACIÓN DE PLANTAS
Tema 2.- Biodiversidad agrícola y Domesticación de plantas
Unidad didáctica 3: INTRODUCCIÓN DE NUEVOS CULTIVOS
Tema 3.- Cultivos recuperados
Tema 4.- Nuevos productos hortícolas
Unidad didáctica 4: INNOVACIONES EN CULTIVOS PROTEGIDOS
Tema 5.- Nuevos materiales y estructuras de protección
Tema 6.- Modificación del clima
Tema 7. Iluminación artificial. Cultivos verticales
Unidad didáctica 5: INNOVACIONES EN CULTIVOS SIN SUELO
Tema 8.- Cultivos hidropónicos
Tema 9.- Cultivos en sustrato
Tema 10.- Acuaponía
Unidad didáctica 6: SERVICIOS ECOSISTÉMICOS Y HORTICULTURA URBANA
Tema 11.- Servicios ecosistémicos y naturación urbana
Tema 12.- Horticultura urbana. Tipologías. Beneficios y problemas
Unit 1
Search, selection and elaboration of related information about crop characterization
Unit 2
Morphological characterization of new crops
Unit 3
Study of proposals for urban horticulture
Unit 4
Recovery of by-products for soil improvement
Promoting the continuous improvement of working and study conditions of the entire university community is one the basic principles and goals of the Universidad Politécnica de Cartagena. Such commitment to prevention and the responsibilities arising from it concern all realms of the university: governing bodies, management team, teaching and research staff, administrative and service staff and students. The UPCT Service of Occupational Hazards (Servicio de Prevención de Riesgos Laborales de la UPCT) has published a "Risk Prevention Manual for new students" (Manual de acogida al estudiante en materia de prevención de riesgos), which may be downloaded from the e-learning platform ("Aula Virtual"), with instructions and recommendations on how to act properly, from the point of view of prevention (safety, ergonomics, etc.), when developing any type of activity at the University. You will also find recommendations on how to proceed in an emergency or if an incident occurs. Particularly when carrying out training practices in laboratories, workshops or field work, you must follow all your teacher's instructions, because he/she is the person responsible for your safety and health during practice performance. Feel free to ask any questions you may have and do not put your safety or that of your classmates at risk.
Class in conventional classroom: theory, problems, case studies, seminars, etc
Exhibition class intercalating informal cooperative learning techniques. Resolution of doubts raised by students.
22
100
Class in laboratory: practical classes / internships
Characterization of new crops. Morphological measurements and phytochemical determinations.
10
100
Class in the field or open classroom (technical visits, lectures, etc.).
Visit to a farm with compost production, and compost and compost tea application
4
100
Assessment activities (continuous assessment system)
Oral presentation of a research article that has previously been worked on.
4
100
Assessment activities (final assessment system)
Official written exam that will include several multiple choice questions and two short questions.
2
100
Tutorials
Resolution of doubts and additional explanations both in person and by email.
9
50
Student work: study or individual or group work
Discuss and analyze a research article. Search for information. Preparation of the report, summary or conceptual map.
Preparation of the oral presentation. Study of the syllabus of the subject, everything taught in class.
69
0
Individual test (oral or written)
The exam will consist of 2 short questions (50%) and 15 multiple choice questions (50%).
45 %
Evaluation of practical sessions, visits and seminars based on reports and corresponding documents
Elaboration of a report on characterization of new crops.
20 %
Preparation of seminars and scientific debates
Exhibition and individual defense of a research study
35 %
Individual test (oral or written)
The exam will consist of 2 short questions (50%) and 15 multiple choice questions (50%).
45 %
Evaluation of practical sessions, visits and seminars based on reports and corresponding documents
Elaboration of a report on characterization of new crops.
20 %
Preparation of seminars and scientific debates
Exhibition and individual defense of a research study
35 %
Author: Valera Martínez, Diego-Luis
Title: Greenhouse agriculture in Almería [
Editorial: Cajamar,
Publication Date: 2016
ISBN: 9788495531759
Author: , , Hawkes, J. G.
Title: Plant genetic conservation the in situ approach
Editorial: Kluwer Academic Publishers,
Publication Date: 2000
ISBN: 0412634007
Author: Young, James A.
Title: Collecting, processing, and germinating seeds of wildland plants
Editorial: Timber Press
Publication Date: 1999
ISBN: 0881920576
Author: Raviv, Michael., Lieth, Johann Heinrich,
Title: Soilless culture: theory and practice /
Editorial: Elsevier Science,
Publication Date: 2008
ISBN: 0444529756|
Author:
Title: Good agricultural practices for greenhouse vegetable crops: principles for Mediterranean climate areas.
Editorial:
Publication Date:
ISBN: 9789251076507
Author: M. de C. Sánchez-Mata, J. Tardío (eds.)
Title: Mediterranean Wild Edible Plants
Editorial: Springer Science
Publication Date: 2016
ISBN:
Author: Francesco Orsini (Editor), Marielle Dubbeling (Editor), Henk de Zeeuw (Editor), Giorgio Gianquinto (Editor)
Title: Rooftop Urban Agriculture
Editorial: Springer
Publication Date: 2017
ISBN: 3319862324
Aula Virtual of UPCT
Name: INNOVATIONS IN HORTICULTURE
Code: 203402003
Type: Elective
ECTS: 4
Length of subject: Per term
Semester and course: 1st Year - First term
Speciality: Especialidad en Tecnología e Ingeniería de la Producción Vegetal
Language: English
Mode of study: Semi on-site class
1. Participar en trabajos relacionados con la producción en condiciones protegidas, valoración de subproductos y horticultura urbana, así como para la puesta en marcha de líneas de producción de nuevos productos vegetales a través de la introducción de nuevos cultivos.
1. Conocer tanto las técnicas como las estrategias de conservación de recursos fitogenéticos, así como la puesta en valor de numerosos de estos recursos con elevada potencialidad de uso por sus características nutritivas u organolépticas e incluso ornamentales. Con estos conocimientos el alumno estará preparado para centrar sus investigaciones en el campo del conocimiento y utilización de los recursos fitogenéticos.
2. Abordar las últimas tecnologías dentro de los cultivos protegidos, particularmente en lo referido a la parte de tecnología para la modificación del clima y la modificación del suelo.
3. Conocer la horticultura urbana como fuente importante de recursos con muchas oportunidades de mejora de las condiciones ambientales, socioeconómicas y culturales.
1. Aspectos relativos a la domesticación de plantas y sus técnicas de reproducción. Introducción de nuevos cultivos y su cultivo en cultivos protegidos. 2. Innovaciones técnicas en cultivos hortícolas. 3. Valorización de subproductos para mejora de suelos y servicios ecosistémicos y horticultura urbana.
Unidad didáctica 1: INTRODUCCIÓN
Tema 1: INTRODUCCIÓN
Importancia de la conservación de los recursos fitogenéticos. Principales innovaciones en
horticultura. La importancia de la horticultura urbana
Unidad didáctica 2: BIODIVERSIDAD Y DOMESTICACIÓN DE PLANTAS
Tema 2.- Biodiversidad agrícola y Domesticación de plantas
Unidad didáctica 3: INTRODUCCIÓN DE NUEVOS CULTIVOS
Tema 3.- Cultivos recuperados
Tema 4.- Nuevos productos hortícolas
Unidad didáctica 4: INNOVACIONES EN CULTIVOS PROTEGIDOS
Tema 5.- Nuevos materiales y estructuras de protección
Tema 6.- Modificación del clima
Tema 7. Iluminación artificial. Cultivos verticales
Unidad didáctica 5: INNOVACIONES EN CULTIVOS SIN SUELO
Tema 8.- Cultivos hidropónicos
Tema 9.- Cultivos en sustrato
Tema 10.- Acuaponía
Unidad didáctica 6: SERVICIOS ECOSISTÉMICOS Y HORTICULTURA URBANA
Tema 11.- Servicios ecosistémicos y naturación urbana
Tema 12.- Horticultura urbana. Tipologías. Beneficios y problemas
Unit 1
Search, selection and elaboration of related information about crop characterization
Unit 2
Morphological characterization of new crops
Unit 3
Study of proposals for urban horticulture
Unit 4
Recovery of by-products for soil improvement
Promoting the continuous improvement of working and study conditions of the entire university community is one the basic principles and goals of the Universidad Politécnica de Cartagena. Such commitment to prevention and the responsibilities arising from it concern all realms of the university: governing bodies, management team, teaching and research staff, administrative and service staff and students. The UPCT Service of Occupational Hazards (Servicio de Prevención de Riesgos Laborales de la UPCT) has published a "Risk Prevention Manual for new students" (Manual de acogida al estudiante en materia de prevención de riesgos), which may be downloaded from the e-learning platform ("Aula Virtual"), with instructions and recommendations on how to act properly, from the point of view of prevention (safety, ergonomics, etc.), when developing any type of activity at the University. You will also find recommendations on how to proceed in an emergency or if an incident occurs. Particularly when carrying out training practices in laboratories, workshops or field work, you must follow all your teacher's instructions, because he/she is the person responsible for your safety and health during practice performance. Feel free to ask any questions you may have and do not put your safety or that of your classmates at risk.
Class in conventional classroom: theory, problems, case studies, seminars, etc
Exhibition class interspersing informal cooperative learning techniques. Resolution of doubts raised by the students.
22
0
Class in laboratory: practical classes / internships
Characterization of new crops. Morphological measurements and phytochemical determinations.
10
100
Class in the field or open classroom (technical visits, lectures, etc.).
Visit to a farm with compost production and application of compost and compost tea
4
100
Assessment activities (continuous assessment system)
Oral presentation of a research article that has been previously worked.
4
100
Assessment activities (final assessment system)
The official written test will consist of a series of multiple-choice questions and two short questions.
2
100
Tutorials
Resolution of doubts and additional explanations both in person and by e-mail.
9
50
Student work: study or individual or group work
Discuss and analyze a research article. Search for information. Preparation of the report, summary or concept map. Preparation of the oral presentation. Study of the subjects syllabus, everything taught in class.
69
0
Individual test (oral or written)
The exam will consist of 2 short questions (50%) and 15 multiple choice questions (50%).
45 %
Evaluation of practical sessions, visits and seminars based on reports and corresponding documents
Elaboration of a report on characterization of new crops.
20 %
Preparation of seminars and scientific debates
Exhibition and individual defense of a research study
35 %
Individual test (oral or written)
The exam will consist of 2 short questions (50%) and 15 multiple choice questions (50%).
45 %
Evaluation of practical sessions, visits and seminars based on reports and corresponding documents
Elaboration of a report on characterization of new crops.
20 %
Preparation of seminars and scientific debates
Exhibition and individual defense of a research study
35 %
Author: Valera Martínez, Diego-Luis
Title: Greenhouse agriculture in Almería [
Editorial: Cajamar,
Publication Date: 2016
ISBN: 9788495531759
Author: , , Hawkes, J. G.
Title: Plant genetic conservation the in situ approach
Editorial: Kluwer Academic Publishers,
Publication Date: 2000
ISBN: 0412634007
Author: Young, James A.
Title: Collecting, processing, and germinating seeds of wildland plants
Editorial: Timber Press
Publication Date: 1999
ISBN: 0881920576
Author: Raviv, Michael., Lieth, Johann Heinrich,
Title: Soilless culture: theory and practice /
Editorial: Elsevier Science,
Publication Date: 2008
ISBN: 0444529756|
Author:
Title: Good agricultural practices for greenhouse vegetable crops: principles for Mediterranean climate areas.
Editorial:
Publication Date:
ISBN: 9789251076507
Author: M. de C. Sánchez-Mata, J. Tardío (eds.)
Title: Mediterranean Wild Edible Plants
Editorial: Springer Science
Publication Date: 2016
ISBN:
Author: Francesco Orsini (Editor), Marielle Dubbeling (Editor), Henk de Zeeuw (Editor), Giorgio Gianquinto (Editor)
Title: Rooftop Urban Agriculture
Editorial: Springer
Publication Date: 2017
ISBN: 3319862324
Aula Virtual of UPCT