Máster Universitario en Innovación, Desarrollo y Sostenibilidad Agroalimentaria
Plan de Estudios
Curso 2025-26
Codigo
Asignatura Grupo
Profesor Responsable del Grupo
Guía
Docente
Tipo
Duración
ECTS
Trabajo fin de máster
203403001
TRABAJO FIN DE MÁSTER
Idioma: Castellano
N/A
P
I
20
203403001
TRABAJO FIN DE MÁSTER
Idioma: Castellano
N/A
P
I
20
Tecnología de Alimentos y Biotecnología Agroalimentaria
203401001
TÉCNICAS DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
Idioma: Castellano
Weiss, Julia Rosl G1
N/A
O
C1
4
203401001
O
C1
4
203401002
TECNOLOGÍAS GENÓMICAS PARA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Idioma: Castellano
Egea Gutiérrez-Cortines, Marcos G1
N/A
O
C1
4
203401002
TECNOLOGÍAS GENÓMICAS PARA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Idioma: Castellano
Egea Gutiérrez-Cortines, Marcos G1
N/A
O
C1
4
203401003
TÉCNICAS AVANZADAS CULTIVO IN VITRO: MICROPROPAGACIÓN Y PRODUCCIÓN COMPUESTOS CON INTERÉS INDUSTRIAL
Idioma: Castellano
Calderón García, Antonio Asensio G1
N/A
O
C1
4
203401003
TÉCNICAS AVANZADAS CULTIVO IN VITRO: MICROPROPAGACIÓN Y PRODUCCIÓN COMPUESTOS CON INTERÉS INDUSTRIAL
Idioma: Castellano
Calderón García, Antonio Asensio G1
N/A
O
C1
4
203401004
LA DEFENSA VEGETAL: HERRAMIENTAS BIOTECNOLÓGICAS PARA OBTENCIÓN DE PLANTAS RESISTENTE A ENFERMEDADES
Idioma: Castellano
Egea Gilabert, Catalina G1 G2
N/A
O
C1
4
203401004
LA DEFENSA VEGETAL: HERRAMIENTAS BIOTECNOLÓGICAS PARA OBTENCIÓN DE PLANTAS RESISTENTE A ENFERMEDADES
Idioma: Castellano
Egea Gilabert, Catalina G1 G2
N/A
O
C1
4
203401005
BIOTECNOLOGÍA Y MEJORA GENÉTICA ANIMAL
Idioma: Castellano
Armero Ibáñez, Eva G1
N/A
O
C1
4
203401005
O
C1
4
203401007
TECNOLOGÍAS EMERGENTES Y SOSTENIBLES PARA OPTIMIZAR CALIDAD Y SEGUR. HORTOFRUTÍCOLA POST-RECOLECCIÓN
Idioma: Castellano
Aguayo Giménez, Encarnación Pilar G1
N/A
O
C1
4
203401007
TECNOLOGÍAS EMERGENTES Y SOSTENIBLES PARA OPTIMIZAR CALIDAD Y SEGUR. HORTOFRUTÍCOLA POST-RECOLECCIÓN
Idioma: Castellano
Aguayo Giménez, Encarnación Pilar G1
N/A
O
C1
4
203401008
ANÁLISIS DE RIESGOS Y MICROBIOLOGÍA PREDICTIVIA
Idioma: Castellano
Fernández Escámez, Pablo Salvador G1 G2
N/A
O
C1
4
203401008
ANÁLISIS DE RIESGOS Y MICROBIOLOGÍA PREDICTIVIA
Idioma: Castellano
Fernández Escámez, Pablo Salvador G1 G2
N/A
O
C1
4
203401009
TÉCNICAS DE PROCESADO MÍNIMO HORTOFRUTÍCOLA PARA PRESERVAR LA CALIDAD Y SEGURIDAD
Idioma: Castellano
Artés Hernández, Francisco De Asís G1
N/A
O
C1
4
203401009
TÉCNICAS DE PROCESADO MÍNIMO HORTOFRUTÍCOLA PARA PRESERVAR LA CALIDAD Y SEGURIDAD
Idioma: Castellano
Artés Hernández, Francisco De Asís G1
N/A
O
C1
4
203401010
TÉCNICAS DE CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN Y RECONTAMINACIÓN EN EL PROCESADO Y ENVASADO DE ALIMENTOS
Idioma: Castellano
Periago Bayonas, Paula María G1
N/A
O
C1
4
203401010
TÉCNICAS DE CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN Y RECONTAMINACIÓN EN EL PROCESADO Y ENVASADO DE ALIMENTOS
Idioma: Castellano
Periago Bayonas, Paula María G1
N/A
O
C1
4
203401011
INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE DATOS: APLICACIONES A SISTEMAS BIOLÓGICOS Y ALIMENTARIOS
Idioma: Castellano
Garre Pérez, Alberto G1
N/A
O
C1
4
203401011
INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DE DATOS: APLICACIONES A SISTEMAS BIOLÓGICOS Y ALIMENTARIOS
Idioma: Castellano
Garre Pérez, Alberto G1
N/A
O
C1
4
Tecnología e Ingeniería de la Producción Vegetal
203402002
DEGRADACIÓN Y RESTAURACIÓN DE AGROECOSISTEMAS MEDITERRÁNEOS Y SU ENTORNO
Idioma: Castellano
González Alcaraz, María Nazaret G1
N/A
O
C1
4
203402002
DEGRADACIÓN Y RESTAURACIÓN DE AGROECOSISTEMAS MEDITERRÁNEOS Y SU ENTORNO
Idioma: Castellano
González Alcaraz, María Nazaret G1
N/A
O
C1
4
203402003
INNOVACIONES EN HORTICULTURA
Idioma: Castellano
Fernández Hernández, Juan Antonio G1 G2
N/A
O
C1
4
203402003
INNOVACIONES EN HORTICULTURA
Idioma: Castellano
Fernández Hernández, Juan Antonio G1 G2
N/A
O
C1
4
203402005
SENSORES Y SISTEMAS DE ADQUISICIÓN DE DATOS PARA LA MONITORIZACIÓN DE BIOSISTEMAS
Idioma: Castellano
Acosta Avilés, José Alberto G1
N/A
O
C1
4
203402005
SENSORES Y SISTEMAS DE ADQUISICIÓN DE DATOS PARA LA MONITORIZACIÓN DE BIOSISTEMAS
Idioma: Castellano
Acosta Avilés, José Alberto G1
N/A
O
C1
4
203402007
ESTRATEGIAS Y TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Idioma: Castellano
Martínez Sánchez, Juan José G1
N/A
O
C1
4
203402007
ESTRATEGIAS Y TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
Idioma: Castellano
Martínez Sánchez, Juan José G1
N/A
O
C1
4
203402008
ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
Idioma: Castellano
Alcón Provencio, Francisco José G1
N/A
O
C1
4
203402008
ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
Idioma: Castellano
Alcón Provencio, Francisco José G1
N/A
O
C1
4
Prácticas en empresa
203409001
PRÁCTICAS EXTERNAS
Idioma: Castellano
N/A
B
I
8
203409001
PRÁCTICAS EXTERNAS
Idioma: Castellano
N/A
B
I
8
Relación de Abreviaturas
- B: asignatura obligatoria común
- O: asignatura optativa
- P: centros/planLeyenda.P
- C1: asignatura de primer cuatrimestre