Prácticas en Empresa

Proyecto formativo: El objetivo de las prácticas a realizar por el alumno será la de colaborar y servir de apoyo en las actividades de I+D que se desarrollan en la empresa Clause Ibérica, cuya actividad económica es la obtención de nuevas variedades hortícolas. Los OBJETIVOS FORMATIVOS a lograr serán: - Conocer en la propia finca de la empresa diversos ensayos realizados en hortalizas (pimiento, tomate y otros típicos de la zona). - Formación en técnicas pre-cosecha, necesarias para abordar los ensayos mencionados anteriormente, en particular, conocer cómo se siembran, riegan y recolectan. -Aprender a realizar un seguimiento, control y evaluación de ensayos en campo. Las ACTIVIDADES para desarrollar para abordar esos objetivos son: - Técnicas para control y evaluación de ensayos: Conteos, pesadas, evaluación de los ºBrix, firmeza en corte y en post cosecha. - Actividades básicas administrativas y de toma de datos, además de preparación de informes. - Búsqueda y manejo de bibliografía para profundizar en los métodos de obtención de nuevas variedades. -La alumna dispondrá de los equipos que la empresa utilizar para realizar las mencionadas actividades: refractómetro, contador semillas, texturómetro, software estadístico, etc. -CRONOGRAMA: Estas prácticas tienen una duración de dos meses. Durante los primeros 15 días, la alumna tendrá la oportunidad de conocer cómo se trabaja la empresa. Durante un mes realizará las actividades relacionadas con los ensayos. Los últimos 15 días se preparará el informe específico que presenta la información referente a estos ensayos.

Métodos formativos: - Explicaciones y seguimiento por parte de los tutores e ingenieros de empresa. - Aprendizaje autónomo para tareas concretas (actividades campo y laboratorio). - Implicación en diferentes grupos de trabajo dentro del dpto. de producción y de I+D. - Aprendizaje colaborativo en tareas asignadas a otros ingenieros de la empresa a los que acompañará.

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